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| 名特产品 | 类别 | 产地 |
| 双孢菇 | 蔬菜瓜果 | 都兰 |
| 紫皮大蒜 | 蔬菜瓜果 | 青海省 |
| 柴达木绒山羊绒毛 | 其他 | 青海省 |
| 马铃薯 | 蔬菜瓜果 | 青海省 |
| 青稞 | 粮油棉麻 | 青海省 |
| 油菜 | 粮油棉麻 | 青海省 |
| 面片 | 其他 | 青海省 |
| 拉条 | 其他 | 青海省 |
| 馓子 | 其他 | 青海省 |
| 焜锅 | 其他 | 青海省 |
| 奶皮 | 畜禽蛋奶 | 青海省 |
| 烤羊肉 | 其他 | 青海省 |
| 手抓羊肉 | 其他 | 青海省 |
| 羊杂碎 | 其他 | 青海省 |
| 酸奶 酥油 | 畜禽蛋奶 | 青海省 |
| 牦牛 犏牛 白牦牛 骆驼 | 畜禽蛋奶 | 青海省 |
| 枸杞 党参 雪莲 贝母 黄精 | 花卉药材 | 青海省 |
| 杜鹃 报春 丁香 龙胆 藏茵陈 | 花卉药材 | 青海省 |
| 沙棘 锁阳 羌活 | 花卉药材 | 青海省 |
| 猕猴桃 | 蔬菜瓜果 | 青海省 |